Acum cateva zile am fost in Los Angeles sa vizitez un vechi prieten cu care nu ma mai vazusem de mai bine de 10 ani. Alex, domn inginer, cum ii ziceam noi, colegii de pe vasul de croaziera unde am lucrat acum 25 de ani , este acum inginer manager la compania SPACEX, compania care peste cativa intentioneaza sa lanseze ” STARSHIP”, naveta spatiala cu destinatia Marte.
Cei care mi-au citit cartea ” Povesti din State”, au avut ocazia sa-l “intalneasca” pe Alex, el fiind unul dintre personajele unei povestiri foarte haioase din cartea mea. Eu si Alex am ramas prieteni buni, ne–am vizitat reciproc de cateva ori si am tinut permanent legatura prin telefon sau social media.
Ca sa nu mai lungesc prea mult introducerea sa trecem la fapte, adica sa va povestesc ultima noastra intalnire. Asadar, dupa cum ziceam mai inainte, acum cateva zile am fost la Alex, in Los Angeles, sa ne revedem dupa mai bine de 10 ani. Dupa imbratisarile de rigoare, i-am propus lui Alex sa “udam” cu un vin bun revederea noastra. Alex, insa, imi zice ca el bea mai rar, dar cand bea, o da pe bere.
” Domn’ inginer, vinul este o bautura nobila, sanatoasa, recomandata chiar de doctori si de regula consumata de cei cu gusturi elevate – bere beau, de regula, ” cowboy-ii”. Tu esti un elevat dupa cum te stiu, asa ca hai sa luam un vin bun” – zice eu pe un ton emfatic.
“Bine, maestre ( asa ne alintam noi reciproc), merg pe mana ta!”
Ne purcedem si ne oprim la un magazin de vinuri de unde alegem un “MALBEC” de calitate. Ajungem acasa si ii zic lui Alex sa scoata niste pahare de vin.
“Maestre eu nu am pahare de vin, ca ti-am zis, eu nu beau vin, dar putem bea din pahare de plastic – zice Alex.
” Pe bune! Adica eu conduc 5 ore pentru a bea vin din pahare de plastic ca boschetarii” Un Malbec ” stranuta” in pahare de plastic, asa ca hai sa luam niste pahare de vin”
“Bine, maestre, tu le stii p-astea. Hai sa mergem” – zice Alex.
Si o purcedem din nou la magazin, de data asta, insa, sa luam pahare de vin. Ne intoarcem cu paharele de vin si il intreb pe Alex unde gasesesc un dispozitiv/tirbuson sa deschidem vinul. Alex se apuca sa caute prin toata bucataria, dar nu gaseste. In fine, scoate de la naftalina o geanta de voiaj, pe care o adusese cu el, cand a coborat de pe vasul de croaziera, acum 25 de ani, in speranta ca va da de un tirbuson – doar lucrase in domeniu, ca bar waiter. Rascoleste prin geanta obosita si prafuuita dar nu a gasit decat catava meniuri de bauturi, ecusoane pe care le purtam pe vas si alte ” memories”, dar tirbuson nu!
” Alex, trebuie sa iesim sa luam un tirbuson” – zic eu.
” E ok, lasa ca il deschidem fara. Iti arata domn inginer tehnica de rigoare!” – zice Alex pe un ton apasat.
Domn inginer pune sticla de vinul intr–un papuc si incepe sa dea cu el de podea, sperand sa iasa dopul. Insa, nimic! Incearca sa dea cu el si de perete, chipurile, “trebuie un unghi de 90 de grade”, ca el stie. Tot, nimic!
Apoi ii vin idea sa faca o gaura in dop cu o surubelnita si sa scurgem vinul prin gaura facuta. Se strofoaca Alex sa dezvirgineze dopul, insa vinul de abia picura – ” mission failed”!
“Mastre, hai sa luam scula necesara, ca vad ca cu toata ingineria ta, nu le ai” – ii propun eu!
Asadar, iesim din nou,de data asta sa luam tirbuson.
Ne intoarecem si incercam sa deschidem vinul dar tirbusonul pe care il cumparasem era o ” trompeta” , un dispozitiv de proasta calitate si nu reuseam sa deschidem vinul. Ne-am tot strofocat si nimic, pana cand domn inginer incearca o utlima tehnica – dupa ce a bagat tirbusonul ” all the way” pune sticla pe podea si imi zice sa tin de sticla, in timp ce el tragea cu toata forta in sus sa scoata dopul….ca prin rasucire nu mai mergea….Eureka, intr-un sfarsit, ieste dopul!
Acum insa, in vin erau bucatele mici de la dopul de pluta dupa luptele de rigoare, in care dopul fusesse abuzat, gaurit cu surubelnita, batut de podea si de perete si chinuit de tirbuson.
Propun sa strecuram vinul printr-o sita, insa tot mai ramaneau bucatele mici de dop.
Alex vine cu idea sa il strecuram printr-un ” napkin ” de hartie si reusim sa scapam de rezidurile de la dop.
“Maestre, hai mai bine sa fierbem vinul, ca fiert se dizolva orice rezidual de la dop care ar mai putea fi. Si il bem din cana, ca asa se bea vinul fiert” – zic eu.
” Bine, maestre, dupa tot efortul asta, m-ai facut sa iau si pahare de vin si acum vrei sa-l fierbem si sa-l bem din cana” – replica Alex.
” Lasa-ma pe mine, ca sunt expert la vin fiert” – zic eu.
Zis si facut! Produsul final a fost de cinci stele! Mission accomplished!
Dupa ce am povestit si depanat amintiri la o cana de vin fiert, Alex concluzioneaza:
“Data viitoare cand ne mai vedem mergem la restaurant si bem un vin!”
“Deal” – zic eu. Si am inceput sa radem de ne dureau falcile!
Si-am incalecat pe-o sa… si v-am spus povestea vinului asa….
Noroc!